黑蒜是很受欢迎的养生食品，它是由新蒜在发酵箱里发酵而成的。因为黑蒜有修复胰脏细胞，恢复胰脏自身调节血糖能力，所以它不仅有新蒜杀菌消炎的优点，还具有降血压、降血脂、降血糖的作用。对于中老年人来说，经常吃新蒜，不仅对降三高有好处，还能促进睡眠、保护肝脏的作用。对于养生，效果是非常好的。

我们提到养生，那肯定是为了让身体更好。你可能会想到上了年纪。身体机能下降、头脑记忆力下降、皮肤衰老松弛，又或者随着年龄增长，抵抗力下降，身体患了某些疾病。预防这些情况的发生，才是养生。所以，我们在平时的饮食中，就要有这种观念，经常吃对身体有帮助的食物，比如以下几种黑色食物，经常吃也有助于中老年人养生。

黑米粥

黑米是大米中的另类了，长相黑黑的，但是却是非常有营养的食物。因为黑米中含有花青素类色素，这种色素在人体中可以起到防衰老的作用。而且，它还可以控制血糖、控制血压、软化血管。中老年人可以用黑米熬粥，经常吃不仅能够减缓衰老、控制“三高”，还能够保护胃部，预防生硬食物引起的消化不良。

黑芝麻红枣粥

到了冬季，胃部因为寒冷而有些难受。这个时候可以喝一碗黑芝麻红枣粥。黑芝麻本身具有很好的补益效果。它能够益精血，润肠燥，补肝肾，自五脏等功效。而红枣本身也具有补充气血的功能，在冬天寒冷的时候，喝一碗黑芝麻红枣粥，不仅能缓解浑身的寒气，还能够补肾壮阳，让身体充满活力。

黑豆汤

黑豆有“豆中之王”的美称，黑豆的保健功能远远大于黄豆。女性经常吃黑豆，不仅能够美容养颜，还可以调理月经。《本草纲目》有记载：“久食黑豆，好颜色，变白不老”。用黑豆煮汤，还能够温和肠胃，止腹泻等功效。中老年人经常喝，也可以预防老年痴呆，起到养生，保健的功能。

越到了中老年，越应该学会养生。养生有窍门，经常吃一些对身体有好处的食物。多吃黑米粥，可以减缓衰老，控制“三高”还可以养胃。到了冬天，喝点黑芝麻红枣粥，补充活力，还能补充气血，缓解冬天身上的寒气。女性朋友可以喝点黑豆汤，可以起到美容养颜的功效，而且还能预防老年痴呆。经常吃上面这三种食物，不仅可以起到养生保健的功能，而且温和不伤胃，对身体有好处。